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1. Boucherie Junod (Sainte-Croix) Boucherie-charcuterie traditionnelle: fabrication de spécialités gastronomiques certifiées et fumées à l'ancienne. Des produits de première qualité, conformes à la meilleure tradition culinaire du terroir vaudois, tel par exemple le célèbre saucisson vaudois!
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2. Boucherie Ruffieux (La Tour-de-Trême) Boucherie-charcuterie établie en Gruyère depuis plus de 30 ans. Spécialités: produits du Terroir du Pays de Fribourg, service traiteur.
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3. Bell
Le premier transformateur de viande en Suisse: présentation de la société et de ses produits carnés, recettes gastronomiques, spécialités et produits saisonniers. Informations pour les clients, les partenaires, les fournisseurs et les investisseurs.

4. Boucherie Grand-Rue (Vallorbe)
Boucherie artisanale vous proposant des spécialités sans autre agent conservateur que le sel: saucissons médailles d'or, saucisse aux choux, délices Jean-Louis, saucisse à rôtir, saumon fumé, foie gras et terrine. Vente au magasin, au marché de Lausanne ou par correspondance.

5. Boucherie Olivier Cachin SA (Vers-chez-les-Blanc)
Boucherie et charcuterie artisanale: présentation du magasin et de ses spécialités, telles que saucisses à rôtir, atriaux, saucissons vaudois, boutefas, jambon de campagne, tortillon, tête marbrée, saucisse aux choux, saucisse au fenouil, lapin.

6. Boucherie Vallat (Bure)
Présentation de cette boucherie et de ses produits du terroir jurassien: gelée de ménage, atriaux, grillades, saucisse d'Ajoie, boudin à la crème.

7. Boucherie.ch
Le site de l’Union suisse des Maîtres Bouchers: informations professionnelles, qualité de la viande, recettes.

8. Charcuterie des Remparts (Villeneuve)
Etablie à Villeneuve depuis 1961, la boucherie Guillet vous propose ses nombreuses spécialités de charcuterie vaudoises, suisses et françaises. Présentation, actualités, spécialités et produits.

9. Del Maître SA - la passion des saveurs (Satigny)
Production et commercialisation de viandes fraîches et de charcuterie. Vente par correspondance de spécialités charcutières.

10. Elevage, fromage et viande (Grimisuat)
Elevage de chèvres laitières et de bovins: fromages de chèvre frais, tommes, crottin sec ou semi-sec, viande de veaux allaitants.