Mot-clé : Produit du terroir

Fromagerie La Petite Ferme (Echallens)
Au coeur du Pays de Vaud, ce commerce vous propose un choix exceptionnel de fromages, comprenant de 120 à 170 variétés selon la saison. Spécialités: raclette, fondue, plateaux de fromage et tous produits artisanaux. Le magasin dispose aussi d’un vaste choix de vins suisses de divers cantons.

Métairie d’Aarberg
En pleine nature, sur les crêtes du Chasseral, une métairie accueillant chaque été des génisses en estivage, et proposant durant la belle saison une restauration traditionnelle: saucisson neuchâtelois, jambon, fondue à l’aile des ours, assiettes froides. Un cadre idéal pour une journée d’excursion!

Mazot de Vex – liqueurs, eaux-de-vie et confitures
Production artisanale, avec les fruits du verger, d’eaux-de-vie, liqueurs, confitures et gelées. Redécouvrez la saveur de l’abricot, de la poire william, du coing, du pruneau, de la myrtille, du cassis et de la fraise au travers de produits élaborés de manière traditionnelle et sans additifs.

Bio Me Up – Paniers bio
Cette boutique offre des produits 100% BIO certifiés par les labels les plus exigeants: elle privilégie en outre la notion de proximité, en favorisant les produits régionaux et artisanaux de Suisse. Vente de fruits et légumes, produits laitiers, viande et poissons, boulangerie et épicerie, boissons.

Nature-Terroir Sàrl
Cette boutique en ligne vous propose une belle sélection de produits du terroir et de spécialités culinaires naturelles: boissons, produits d’épicerie et de boulangerie, produits frais tels que fromages et charcuteries, produits écologiques de soins et d’entretien, ustensiles pour la cuisine.

Ma fondue
La boutique en ligne de la Laiterie Moderne à Bulle: vente de mélanges pour fondues traditionnelles, de fromages à raclettes et de divers produits du terroir: saucisses, jus et nectars, yogourts, gourmandises, chocolats et cafés. Recevez vos commandes en 24 heures, avec une garantie de qualité!

Association pour le développement du Pays-d’Enhaut
Cette association a pour but de contribuer au développement harmonieux de la région: promotion économique, développement de l’offre touristique et valorisation des produits du terroir. Un portail pour apprendre à mieux connaître le Pays d’Enhaut, ses atouts, ses richesses et ses potentialités.

Le Pain
Le site de l’association romande des artisans boulangers et pâtissiers: informations sur la tradition du pain en Suisse romande et les atouts de la production artisanale, défense des intérêts de la profession, formation continue et perfectionnement professionnel, concours Swiss Bakery Trophy.

Terroir vaudois
Ce portail est consacré aux produits du terroir vaudois, et met l’accent sur les notions de proximité, d’authenticité, de traçabilité, de diversité et de qualité. Boissons, fruits et légumes, produits carnés, produits laitiers et autres spécialités, promotion du label de qualité Terre Vaudoise.

Laiterie de Belfaux
Présentation de ce magasin et de ses spécialités: gruyère, vacherin fribourgeois, fromage à raclette, gumechon, yoghourt, séré maigre, beurre de fromagerie et crème. Des produits de qualité, à la parfaite traçabilité, issus directement du terroir fribourgeois pour le grand plaisir des gastronomes!

Domaine Philippe et Laurence Jobin (Echichens)
Fabrication artisanale et commercialisation de jus de pomme, cidre liquoreux, mousseux de pomme brut ou doux, alcool de poire, alcool de coing, huile de colza et vinaigre de pomme: une gamme de produits authentiques élaborés au plus près de la tradition, avec des fruits cueillis à pleine maturité.

Association des marchés paysans
A travers tout le canton de Vaud, un réseau de producteurs locaux qui vous proposent des échanges humains et commerciaux différents: produits de la ferme et du terroir, légumes, fruits, oeufs, viande, produits de la ruche, produits laitiers de vache et de chèvre, condiments, vins et alcools.