Mot-clé: Produit du terroir
Rupe.ch – Taillés vaudois
Fabrication et vente sur différents marchés de délicieux taillés: une pâtisserie salée typiquement vaudoise! Taillés aux greubons, taillés au jambon de campagne, taillés au saucisson vaudois et taillés au vacherin Mont-d'Or. Des gourmandises élaborées exclusivement avec des produits du Pays de Vaud.
Ail Noir, délices et vertus!
Fabrication artisanale et vente en ligne d'ail noir: un trésor de la nature qui égaye vos papilles et sublime votre forme physique. L'ail noir peut se consommer sans modération et sans effet secondaire. Découvrez une belle sélection de préparations délicieuses à base d'ail noir cultivé en Suisse.
Fromagerie La Petite Ferme (Echallens)
Au coeur du Pays de Vaud, ce commerce vous propose un choix exceptionnel de fromages, comprenant de 120 à 170 variétés selon la saison. Spécialités: raclette, fondue, plateaux de fromage et tous produits artisanaux. Le magasin dispose aussi d'un vaste choix de vins suisses de divers cantons.
Métairie d’Aarberg
En pleine nature, sur les crêtes du Chasseral, une métairie accueillant chaque été des génisses en estivage, et proposant durant la belle saison une restauration traditionnelle: saucisson neuchâtelois, jambon, fondue à l'aile des ours, assiettes froides. Un cadre idéal pour une journée d'excursion!
Mazot de Vex – liqueurs, eaux-de-vie et confitures
Production artisanale, avec les fruits du verger, d'eaux-de-vie, liqueurs, confitures et gelées. Redécouvrez la saveur de l'abricot, de la poire william, du coing, du pruneau, de la myrtille, du cassis et de la fraise au travers de produits élaborés de manière traditionnelle et sans additifs.
Nature-Terroir Sàrl
Cette boutique en ligne vous propose une belle sélection de produits du terroir et de spécialités culinaires naturelles: boissons, produits d'épicerie et de boulangerie, produits frais tels que fromages et charcuteries, produits écologiques de soins et d'entretien, ustensiles pour la cuisine.
Fédération d’apiculture du Jura
Cette fédération travaille à la promotion et au développement de l'apiculture, en collaboration avec les sociétés régionales. Elle propose des cours à l'intention des apiculteurs et participe au concours suisse des produits du terroir. Elle propose aussi un annuaire des apiculteurs de la région.
La Genevoise du Terroir
Vente de produits du terroir genevois, boissons et épicerie: vins blancs, rosés et rouges, bières, cidres, jus de pommes, jus de raisin et poires, sirops et limonades, confitures et gelées, miels, souples et veloutés, compotes et sauces. Stand tous les mercredis et samedis au marché de Carouge.
La Ferme (Yverdon)
Magasin favorisant la vente directe de produits du terroir. Plus de 110 fournisseurs qui vous proposant des productions issues d'élevages respectueux et de modes de culture écologiques. Fruits et légumes, charcuterie et viandes, poissons, boulangerie, confiserie, fromages et vins, paniers cadeaux.
Apiflowers (Vercorin)
Une marque artisanale, proche de ses clients qui propose des produits naturels, fabriqués à partir de plantes non traitées sur la base de recettes simples: produits de la ruche, produits d'herboristerie, tisanes et infusions, cosmétiques naturels, gelées, confitures, sirops et artisanat varié.
1001 Herbes
Commercialisation d'herbes aromatiques et médicinales ainsi que de fleurs comestibles, cultivées, séchées et conditionnées dans la campagne genevoise. Un superbe choix d'herbes et tisanes, avec une production certifiée Bio Suisse: vente en ligne ainsi qu'au marché de Rive tous les samedis matins.
Domaine du Verger (Lussery-Villars)
Présentation de ce domaine agricole exploité par la même famille depuis 1900. Une passion pour le terroir, au travers d'une agriculture durable. Vente directe à la ferme de viande de boeuf produite dans le respect des animaux et de leur alimentation, production d'ail noir, pension pour chevaux.
Terra Sicula
Vente en ligne de produits gastronomiques du terroir sicilien: tapenades et pesto, sauces, filets de poisson, olives, huile d'olive, miels. Présence hebdomadaires dans divers marchés de la région genevoise, organisation d'apéritifs dînatoires mettant en valeur les saveurs gastronomiques siciliennes.
Ferme du Coucou (Bottens)
Une ferme familiale traditionnelle avec de grandes cultures et des animaux en tous genres, tels que vaches, chevaux, poules, chiens et chats: vente directe d'oeufs frais, d'asperges vertes, de courges et de fleurs. En été, grand labyrinthe de maïs pour se distraire en famille ou entre amis.
La Ferme en folie (Romont)
Ferme biodynamique proposant de nombreux produits du terroir, en vente directe: légumes, lait, oeufs, jus de pomme, confitures et glaces. L'ensemble de la production est garantie sans pesticide, OGM ou produits phystosanitaires, et est cultivée en englobant les pratiques de l'agriculture biologique.
